Kim chi dưa leo (dưa chuột) được ví như là một người anh em của kim chi cải thảo. Khi ăn có vị giòn giòn, cay cay, thấm đậm rất ngon. Kết hợp với các món xào, chiên chống ngấy nhé!
Rửa sạch và bỏ hai đầu quả dưa leo cho khỏi đắng, chừa một đoạn nhỏ ở đuôi, cắt dưa leo làm 4 sao cho dưa không bị tách hẳn thành miếng rời nhau.
Ướp dưa leo với muối, để yên khoảng 10 phút.
Trong lúc chờ dưa leo ngấm gia vị, cắt hành tây, hẹ, cà rốt và băm nhỏ tỏi cho vào một cái tô lớn.
Trộn đều hỗn hợp cà rốt, hẹ, hành tây với 50ml nước, ớt bột, 45ml nước mắm, 15gr đường trắng.
Đổ phần nước muối dưa leo đi, lấy dưa đem nhồi và ướp với hỗn hợp gia vị ớt ở bước 4.
Kim chi dưa leo có thể ăn được ngay mà không cần phải đợi lâu nhé! Trước khi ăn, rắc chút mè trắng rang lên cho ngon hơn nào. Dưa đầy đủ hương vị cay - mặn - ngọt rất bắt cơm đấy.
Other Cách làm sườn non nướng gừng mật ong Ngày 12 tháng 5 năm 2021 bởi TRINH THI NGOC NU 11 Likes 77 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 40 Phút Phục vụ 2 Người ...
do it again with 116 and claim that Bush did it! funny 110 Likes 9 Comments Ayesha Ashraf Axad AR Jamillah Al-amin Fuller Go 66 Francis Soh Melonie Moore Around where I live there's one tittled "You go" And actually... I like a little motivation in the morning...
Simple & Smooth - Craft? gaming 61 Likes 4 Comments Mailynn D. Tadena Natasha Lee Aiken كوني توريس جاليا Victorus aut mortis brother Pam Pequignot Nice. Not very stealthy though, especially with the bright red mohawk. Marli Jeneka that´s smooth... ...
Comments
Post a Comment